意式咖啡机的压力表有什么用？

意式咖啡机的压力表是用来测量咖啡机中的水压的工具。在意式咖啡制作过程中，正确的水压是非常重要的，因为它能够影响到咖啡的味道和质量。压力表可以帮助咖啡师控制水压，确保每杯咖啡都能够达到理想的压力范围。

压力表通常位于咖啡机的控制面板上，可以显示水压的实时数值。通过观察压力表，咖啡师可以调整咖啡机的操作，以确保水压始终保持在适当的范围内。如果水压过高，咖啡可能会过萃取，导致苦味和不平衡的口感。相反，如果水压过低，咖啡可能会欠萃取，口感可能会过于淡薄。

因此，压力表是一个非常有用的工具，可以帮助咖啡师掌握咖啡机的水压情况，从而制作出口感丰富、味道均衡的意式咖啡。