高压蒸汽灭菌锅压力表会达到多少

高压蒸汽灭菌锅的压力表通常会达到2-3个大气压（ATM）。这是因为在高压蒸汽灭菌过程中，需要将锅内的温度和压力提高到一定的程度，才能够有效地杀灭细菌和病毒。一般来说，高压蒸汽灭菌锅的工作压力为1.2-2.2个MPa，相应的压力表读数为0-3个ATM。在实际操作中，需要根据不同的物品和要求来调整蒸汽灭菌锅的压力和时间，以确保灭菌效果和产品质量。